昨年の秋にジビエ料理を出して衣装がチロル地方の民族衣装を着ておこなうカフェイベントをおこなったのですが、その2回目です。 民族衣装カフェ しゅしゅれ~れ http://chouchouleere.jugem.jp/ 3月 …
Category: 未分類
12月 27
ワインの持込料の改定
最近ではワインの持ち込みをされるお客様が多くなり、グラス数が足りなくなったりスパークリングやワインの用途に合わせたグラスの形状が微妙であったりします。其の為、今後のグラス事情を充実させるべく持込料等の料金の改定(ボトル1 …
11月 19
しゃぶしゃぶ(試作)と焼き肉
11月23日(金)お店の冷凍庫の中を整理する予定でして、 整理した肉でしゃぶしゃぶと焼き肉でもやろうかなと考えています。 しゃぶしゃぶはまだ試作段階ですけど。 お時間がある方は是非お越しください。 時間 18:30~23 …
11月 12
営業時間とメニューの変更
いよいよ通常の猟期(11/15から)が迫ってきました。 営業時間ですが、狩猟(仕入れ)期間中は開始時間を変更し、またメニューの設定も変更いたします。 ★猟期期間中(11/15〜2/15)は平日と土日祝での開店時間の区別が …
11月 06
ジビエ料理が食べられるカフェイベント
店主は「ハンター&料理人」になる前は色んな仕事をやってきました。 実家でやっていたガソリンスタンド関係、会計事務所での税理士補助、まんだらけという面白い会社で経理と買取管理責任者、日立の子会社での経理、そしてアキバでリフ …
7月 01
予約人数の変更(9月末まで)
本日より9月末までの間、予約の受付人数を変更します。 変更前:受付人数 4~ 変更後:受付人数 2~ 2名様よりお受けします。 また、今後は不定期ですが何かテーマを決めたイベントを行っていく予定です。