10月2日と3日に小ヤギの会を開催します。
北海道の山田農場チーズ工房さんの子ヤギを2頭譲って頂けることとなったので、2日間行います。
https://www.facebook.com/yamadanoujou/
10月2日（日）18：30-21：00
10月3日（月）19：15-21：45
各回8名
各日１頭（骨付き4～６キロとのことなので肉は2.5～３キロぐらいかと）を捌いて料理します。
お一人様３００g前後の計算です。
肉付きの状態より料理内容を変更しますが、煮たり焼いたりであれこれ作ります。
なお、今回はチーズはありません。
料金は料理代で8,800円（税込）
で、お飲み物は別途注文下さい。
予約制です。
申し込みは当日の12時まで。
参加方法
メールにてお願いします。
・お名前
・電話番号
・参加希望の日時
・参加人数
・同伴の方が居ればお名前
メール送信先：anzai@gibier-anzai.com
件名：
子ヤギの会 参加希望
記入内容：
・お名前（ふりがなも）：★ （ ★ ）
・ご連絡先（メールアドレス）：★
・ご連絡先（携帯番号）：★
・参加希望日：★
・同伴の方が居るようでしたらお名前