予約方法

ご予約に関しての注意事項です。
ご一読いただいた上でご予約をお願いいたします。
ご予約の申し込みは注意事項を了承したものとして承ります。

●当店は完全禁煙のお店となっており店内には喫煙所の用意はございません。
玄関及び近所の路上での喫煙も禁止としておりますので同行者の方にへの周知をお願いします。)
アイコスなどの無煙タバコもご遠慮いただいています。
クレジットカードはご利用いただけません。
●基本的なご予約はテーブル椅子形式で6名様~8名様(コロナの影響により暫くは4名様より受付します。)でお願いいたします。
なお、従来の座卓形式ですと13名様まで可能です。
(イベントでは1名から可能 オフシーズン4~10月は4名~

ただし少人数であっても特別な事情があり料金を別途ご相談頂ける場合や、
漫画やアニメ関係の方(店主がそっち方面好きなので)のご利用の場合はご相談ください。
漫画家さん・編集さん・アニメ関係者等のお仕事の方は優遇いたします。

●スタッフが不在している場合、店主1人で切り盛りする事になるために料理やお飲み物の提供の補助をお願いする場合がございます。ご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご了承ください。

●ご予約の際に来店日がが2022年8月末まではこのHPにある”予約フォーム(トレタシステム)”での入力を原則とさせていただきます。
2022年9月以降はトレタシステムの利用を止め、メール方式を予定しています。

グルメサイトからのご予約が出来る場合がありますが、予約管理の混乱防止のために今時点では受け付けておりません。グルメサイトにて予約を入力されてもキャンセルいたします。

また、Auto Reserveからの予約も一切受け付けておりません。

お受けできない場合は3日以内にメールにてお受けできない旨のメール又はお電話をいたします。
送信後はトレタより自動返信メールがあります。
また、数日前にもご予約確認の自動送信メールが届きます。
送信後に15分たっても自動返信メールが無い場合は予約がされていない可能性があるので今一度ご入力いただき、それでも返信メールが無い場合は
「お問い合わせフォーム」または電話「090-3305-6595」にお問い合わせください。
(注)電話での予約は承っておりません。

●当店は1回1組の完全予約制となっておりますのでキャンセルは極力ご遠慮ください。
 ※人数のご変更には対応させていただきます。
●予約受付は予約フォームの入力時間での順番です。人数、コース等での優先度合いはありません。
●細かな人数やコース内容の決定は後日でも構いません。
人以上集まるのが確実でしたら希望日を先に押さえて人数やコース内容は後日決めて頂いても大丈夫です。
●当店での提供時間はメニューにより変わりますが、なるべく出来たてを提供したいので作りながらの提供を行なっています。
その為遅れてくる方がいますと料理が開始できなかったり、冷めたものを提供する事になってしまいます。
「先に始めていて」とはよく聞く言葉ではありますが、調理が二度手間となり調理&提供予定が当初の予定よりかなり遅れる事になります。
何より店主及びスタッフのモチベーションが下がります。
必ず予約されたお時間に間に合うようにお越しください。

遅れる場合は「遅れる」ではなく「何時何分頃に到着予定」とお知らせください。
当店は居酒屋のような営業形態ではありません。
コース料理をゆっくりと出来立てを楽しんでいただけるように準備しています。
守れない方はお互い不幸になりますのでご予約はせず他のお店に行ってください。

ただし、20:00以降到着予定の場合は退店時間に影響があるので到着していなくても調理を開始させていただきます。その場合、お料理が冷めていたとしても作り直しは致しません。

●当日の人数増加は可能な限り対応いたしますが【人数変更(増加)に関する規定】を設置しました。
稀に営業が始まってから人数増加を打診される事があります。
「ダメですか?」と言われて「ダメです。お帰り下さい」と言うのも場の空気が凍るので受け入れますが、一から準備&調理を始める事と同じとなります。
急な人数増加は準備や調理等の対応に大変苦慮する為、割増しで対応させていただきます。
前日の増加料金・・・お一人様あたりの金額×1.2倍
当日の増加料金・・・お一人様あたりの金額×1.5倍
なお、準備をする都合上サイドメニューや小鉢などで用意できない品が出る場合がありますが、
その場合であっても料金は変更しません。
最後の牡丹鍋の猪肉は人数分きちんと用意いたします。

●キャンセル料がかかる場合がります。
詳しくは「キャンセルポリシー」をご覧ください。

●アレルギーの確認は必ず行ってください。
特に「蕎麦」は注意してください。
以前鴨鍋の〆の蕎麦の調理中に言われてとても困りました。
軽度重度関係なく営業途中で言われますと対応出来ないのその後の料理提供を中止いたします。

<絶対に確認していただきたい項目>

大豆・乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに・やまいも・くるみ・ゼラチン・ごま

<念のために確認していただきたい項目>
 あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・さけ・さば
 鶏肉・豚肉・まつたけ・もも・りんご・バナナ・カシューナッツ
直接の具材でなくても調味料などに含まれている場合があります。

★<新型コロナ対応について>
受付必須条件:来訪者全員と直ぐに連絡が取れるように幹事様は来店者の把握をお願いします。
連絡事項が発生した場合に必要となるため、オフ会などのご利用の際は連絡先がわかるようにしておいて下さい。

ご予約は3日前(20時)までに予約フォームよりを入力していただく形になります。
入力後はトレタ(予約システム)より自動返信があります。
リクエスト等がある場合は後ほど店主より別途メール連絡させていただきます。
稀に連絡メールが「迷惑メール」に分類されているケースがあるので返信がない時はそれらの受信フォルダも確認して下さい。
メールにてご希望の日が重複した場合は予約フォームの先着順となります。

予約フォーム(こちらをクリック)


希望日の日で入力が出来ない場合(ご希望の日時が表示されない)場合は受付できません。

<注>2階のご利用は新型コロナウィルスの影響もあって当面の間は利用を停止しています。

予約フォーム注意事項:予約システムの関係で入力最初での日時選択時点で仮予約状態となり、入力途中でブラウザを閉じたり入力を中止したりすると約15分間は同じ日程での予約が出来ません。
時間を空けて再度入力をお願いします。
ご予約希望日にて希望の時間帯が表示されないのは別の方の予約が入っていたり、狩猟などの理由で受付ができない為です。

予約フォームからの入力をしていただくと、自動的にスケジュール管理ができるのでなるべく
上記からの入力をお願いします。

<メールでの申し込み>
予約フォームに不具合が発生して入力などが出来ない場合はメールでも受付します。
後ほどこちらで入力作業をします。
作業が終わればトレタシステムより自動メール連絡が行きます。
連絡先アドレス anzai@gibier-anzai.com
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幹事様のお名前(ふりがなも):
ご連絡先(メールアドレス):
ご連絡先(携帯番号):
ご予約日:
開始時間:
大人(中学生以上)の人数と男女人数:  名(男性  名:女性  名)
お子様がいる場合:子供(小学生)    名(男性  名:女性  名)
幼児(小学生未満)  名(男性  名:女性  名)
ご来店経験者様の人数:
来店用途(参考までに):
ご希望のコース:
主なお飲み物:
アレルギー、苦手なものがあれば:(記入が無い場合、当日でのメニュー変更が出来ないことがあります。)
その他リクエスト(サイドメニュー等):

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