消費税税率変更や野菜の仕入れ値、水道光熱費の高騰やコロナによるお客様の流れやお客様からの要望の変化、社会情勢等の多岐にわたる要因により開店以来何度かメニュー構成やお飲み物価格変更を行ってきましたが、これからの営業においてお店を持続させるべく営業内容（メニュー内容は飲料の価格）の変更を行います。
基本的には「コース料理価格＋飲まれた飲料代＋特別な経費が発生した場合の相当額」であることは変わりありません。
また、日本ワインにおいて一部の在庫について価格変更をします。
入手困難な日本ワインや、人気があって在庫が品薄になってきているもの、長期保管していたものについて仕入れ値の3.5～4.0掛け設定とします。
料理の表示価格は税込価格です。
北鎌倉での店舗でも同等の内容でお受けできます。
1 基本的な牡丹鍋コース料理
11～3月は6名以上、4～10月は4名以上でのご利用をお願い致します。
先付け＋サイドメニュー数品＋野菜＋たっぷり牡丹鍋＋デザート
大人（中学生以上）一人あたり11,000円 （小学生は5,500円）＋お飲み物代
注）2025年3月16日以降の来店分より上記価格となります。
2 サイドメニュー多め牡丹鍋少な目コース
11～3月は6名以上、4～10月は4名以上でのご利用をお願い致します。
先付け＋サイドメニュー数品（多め）＋野菜＋少量牡丹鍋＋デザート
大人（中学生以上）一人あたり11,000円 （小学生は5,500円）＋お飲み物代
注）2025年3月16日以降の来店分より上記価格となります。
3 ワイン会コース（未成年の参加は不可）
お一人様1本の日本ワインのご注文が必須です。
リクエストに応じて店内のワインを提供します。
ワイン会用料理となります。牡丹鍋は出ません。
ワイン会用コース料理：先付け＋ワイン会用サイドメニュー数品＋野菜＋デザート
6名～10名様
料理少量 一人あたり6,600円 ＋ ワイン代
料理通常 一人あたり7,700円 ＋ ワイン代
4 お任せワイン会コース（未成年の参加は不可）
金額に応じて店主セレクトのワインを提供します。
ワイン会用料理となります。牡丹鍋は出ません。
ワイン会用コース料理：先付け＋ワイン会用サイドメニュー数品（少量）＋野菜＋デザート
料理は少量です。通常量は各1,000円追加で受け受けます。
なお、ワインリクエストは2本まで応じます。
人数 6名～10名様
一人あたり 16,000円 （料理代＋ワイン代価格）
18,000円
20,000円
22,000円
5 持ち込み料理のワイン会コース（未成年の参加は不可）
お店側はワインの提供とサイドメニュー2品＋デザート
他の料理などは持ち込んでください。
一人1本の日本ワインの注文
人数 6名～10名様
一人あたり3,300円 ＋ ワイン代
6 少人数コース
1日1組営業の為に最低人数を設定していますが、少人数の場合において高め設定価格で良ければお受けいたします。
料理は「基本的な牡丹鍋コース料理」の内容です。
2名の場合 お一人様 22,000円（11～3月） 20,000円（4～10月）
3名の場合 お一人様 20,000円（11～3月） 14,000円（4～10月）
4名の場合 お一人様 16,000円（11～3月）
5名の場合 お一人様 13,000円（11～3月）
7 応相談コース
料理内容やお飲み物などをリクエストに応じて金額を決めるコースです。
会の内容に可能な限り応じる形で行います。
食事の前のミーティング利用や昼から夜までの長時間といった内容でも対応します。
まずはご相談ください。
8 漫画家さん等優遇コース
漫画家、声優、アニソン歌い手、アニメーター等の製作、編集や出版関係といったの漫画やアニメに携わる業界の方が来られるときは料理内容を優遇しますのでお知らせください。
なお、漫画家さんはサイン用の書籍を用意するのでペンネームなどを教えてください。
ただし、書籍が手に入らない場合もあるのでお手持ちに出版物があれば持参ください。購入します。
漫画家さんのたまごの方も歓迎いたします。
まだ駆け出しでそんなに稼いでいないよ！というこれからの方には金額面にて優遇いたします。
1月 21