6/19 (水) にドメーヌ・タカヒコさんのワインだらけのワイン会を行います。
今年発売されたワインを用意しました。
・アッサンブラージュ (北海道限定販売)
・キュムラ
・パストゥグラン
・ケルナー
・サンスーフル (北海道限定販売)
上記のワインに猪や鹿のジビエ料理を軽く合わせる感じで行います。
勉強会ではく、『 単純に飲んで食べて楽しむ 』趣旨のワイン会です。
店主にワインのウンチクを話して!と言われても対応出来ません。
肩肘をはらないで気軽に近所の飲み屋に行った感じでお越しください。
< 開催日時 > 6月19日(水) 19:45 開始 (19:30より入店可能)
< 会 費 > 10,000円 お釣りがないように封筒に入れて持参して下さい
< 人 数 > 4~10名
< 料 理 > イノシシをつかった小料理 2品程度 鹿を使った小料理 1品 メインはぼたん鍋
< 参加方法 > 下記メールアドレスに必要事項を記入の上、件名を 「 6月19日ワイン会 」として送って下さい。
先着順で受付を致します。メールを送って1日経っても参加受付完了の返信メールがない場合は再度ご連絡下さい。
anzai@gibier-anzai.com
お名前:
連絡先(携帯番号):
参加人数:
< ドレスコート > ラフな格好 (女性の方はズボン推奨)
< 注意事項 > ワイングラスは一般的な物を用意するのでこだわりがある方はマイグラスを持参して下さい。
少人数ですと開催が厳しいので17日の15時までに4名に達しない場合は中止になります。その場合は日を改めて行います。
用意するワインは今年発売のものです。ビンテージ違いでの飲み比べのワイン会は後日行う予定です。
今回がイベント企画として初の試みなので、色々不便な点があると思います。
当店は禁煙です。おタバコはご遠慮ください。