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10月よりおタバコについては全面禁煙とさせていただきます。今までは店内は禁煙で吸われる方は玄関先でお願いしていましたが、住宅地である近所との兼ね合いで外でのおタバコも完全禁煙とさせていただきます。煙＆夜間の外での会話等に …

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冷凍保存していた鴨の在庫がなくなった為、12月中旬まで鴨鍋の提供が出来ません。鴨鍋再開日はわかり次第お知らせします。

【告知】　　　　　　 ジビエ料理アンザイは年内で閉店します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 …

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消費税の増税と豚コレラウィルスの影響によりメニュー構成を変更予定していましたが、在庫（浜松産の猪）があるうちは今と同じ内容のメニューとして金額を外税といたします。お酒などの価格も外税となります。今までは内税で何とかやって …

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【お知らせ】 半年前の「店主が夜逃げもせずにお店を続けてこられた事に皆様に感謝をする日（誕生日ともいう）」のイベントを行います。 お店も何だかんだで8年経って9年目になっています。豚コレラの影響で今後の営業業態は変更とな …

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8/4（日）　16：30～21：30 のんびりまったりとナマズ・スッポン・イノシシをつまむ会です。 注）人数によって量を調整しますが、そんなにありません。 おつまみ・食事メニューの持込歓迎です！！ （参加費が安くなります …

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7/29（月）　19：30～22：30 ウナギ・スッポン・アナグマ・ヌートリア・イノシシ・シカの会 7/30（火）　19：30～22：30ナマズ・スッポン・アナグマ・ヌートリア・イノシシ・シカの会 ちょっと変わったモノを …

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10月から消費税が10％になる事、及び猪の捕獲場所の浜松市に豚コレラの感染が迫ってきている事から、10月以降の営業についてメニュー構成や価格の変更を予定しています。9月末までの営業予約（来店）日に関しましては今まで通りの …

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6/23（日）昼のワイン会です。 人数によってワインの本数（内容）が変わります。 料理はワイン会用に1品が少量で、種類多めに提供する予定です。 6/23（日）　12：30～15：30 会費　11,000円 注）人数が6/ …

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ウリ坊（小猪）の肉や骨格などを勉強しながら脱骨解体をし、そのまま食べる会です。内臓は抜いてあります。皮も剥いであります。頭部と蹄も外してあります。 6/8（土）　14時スタート（13：45までに集まってください）＜当日の …

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