5月 06

猪の解体(脱骨)イベント

5/13(日)の午後に猪(ウリ坊)の解体(脱骨)を体験していただきながら、
猪の肉の構造を勉強してもらってついでに猪を食べよう!という企画です。
内臓摘出後、皮剥ぎ済み、頭部と蹄は切断してある状態からのスタートです。

開催日時5月13日(日)14:00開始(13:30より入店できます)
< 内容 >
14:00~17:00 ウリ坊(猪の子供)の脱骨作業
17:00~20:00 3品程度の猪料理を食べて頂きます。
※牡丹鍋は出ません。

会費 7,000円(お酒を飲まれる方は別途かかります)
持ち物:特になし

注意事項その1:
今回の企画は刃物を扱ったり長時間のイベントの為、
年齢が10歳以下のお子様の参加はご遠慮ください。
注意事項その2:
人数が5/11の20:00時点で6名に満たない場合は中止となる可能性があります。
予めご了承ください。
注意事項その3:
イベント企画につきキャンセル料はキャンセルのタイミングにかかわらず100%かかります。
ただし、代役の方がいればキャンセル料はかかりません。

<申込方法>
メール「 anzai@gibier-anzai.com 」にてお願いします。
Facebookやツイッターのメッセージからは人数把握が煩雑になるので受付していません。

件名:5/13解体イベント参加希望
・参加者名(漢字とひらがな両方書いてください)
・同伴者(いる場合)→参加者名(漢字とひらがな)
・合計での参加人数
・当日連絡がとれるメールアドレス
・連絡先電話番号
・アレルギーとなる食材がある方はアレルギー表記