ウリ坊（小猪）の肉や骨格などを勉強しながら脱骨解体をし、そのまま食べる会です。
内臓は抜いてあります。
皮も剥いであります。
頭部と蹄も外してあります。
6/8（土） 14時スタート（13：45までに集まってください）
＜当日の予定＞
14：00～17：00 ウリ坊の解体
17：30～21：00 ウリ坊を調理して食べる
会費：8,000円
料理：ウリ坊の焼肉、ウリ坊の牡丹鍋、鹿肉の1品、サラダ、きしめん、デザート(ドリンクはお店の物を注文してください)
申し込みはお店へのメール、または店主へのメッセージにて受付します。
anzai@gibier-anzai.com
6/7（日） 22時まで受付
ただし、6/4（火）22時時点で人数が5人に達しない場合は中止となります
メールタイトル：6/8ウリ坊解体会申込
・お名前
・電話番号
・人数
・アレルギーがあるかたは対象品目