以前より準備を進めていました北鎌倉の店舗ですが、狩猟シーズンも終わりようやく本格的に開店に向けて動いています。
テーブの搬入や調理器具の購入などをしていまして、開店の準備が整い次第プレオープンをする予定です
定休日は決めてなく、目白での営業もある為不定期営業となります。
営業日についてはこちらのHP、X(旧ツイッター)、facebookでお知らせしていきます。
今時点(4/7)での今後の予定です。
4月中旬 「カフェくろすろーど」において一通りの準備と提供する試作が出来次第プレオープンします
店主ワンオペ営業の為、当面の間はランチのジビエ(猪鹿)カレーセット料理(1種類)のみです。
カフェの夜の営業は考えていません。
GW あけまではこの状態で営業する予定です。
5月中旬 プレオープンをしていきながら修正をしていき、メニューの拡大(カフェメニュー)の充実を図ります。
「北鎌倉ジビエ料理アンザイ」の予約受付を開始する予定です。
内容は目白での店舗と同じ内容を考えています。
夜営業での「北鎌倉ジビエ料理アンザイ」が慣れたらワイン会等のイベントなども行う予定です。
昼営業 カフェ くろすろーど (不定期営業)
営業時間 11:00~16:30(ラストオーダー15:30)
内容:カフェ(当面はセットメニューのみ)
夜家業 北鎌倉ジビエ料理アンザイ (慣れてきたら昼の貸し切り営業も考えています)
営業時間 17:30~21:00 (入店は18:00~19:00の間で)閑静な住宅地の為21:00退店です
5月中旬以降の日程で予約受付予定
内容 猪鍋中心のコース料理
慣れてきたら昼でも受付する予定です
イベント カフェ会、通常とは違うコース内容、カフェ会等の貸し切り会(お問い合わせください)
注意事項 店舗は閑静な住宅地の中にあります。
店舗への入店退店の際はご近所迷惑にならない程度の会話でお願いします。
ワンオペ営業の為、道がわからない等の電話対応(誘導等)は出来ません。
店舗の電話はありません。
グーグルマップでは店舗入り口までの私道が表示されません。
後ほど道順をお知らせします。
行き止まりのように見える月極駐車場添いの細い道を突き当たりまで来てください。
行き止まりように見えますが、そこまで来ないと入口が見えません。
営業中は門が空いています。閉まっている時は準備中か休業日です。
門を開けての入店はご遠慮ください。
近所の方に聞かれても知名度ない為知られていない可能性が高いです。
4月 07