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最近仕入れたワイン等です。 基本的に１本ずつの入荷なので無くなり次第終了です。 飲まれたい銘柄がある場合は保管しておくので予約時に銘柄を指定して下さい。 【さっぽろ藤野ワイナリー】　ミュラー・トゥルガウ　2012 【さっ …

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狩猟時期到来に伴い営業可能日が減少するため、平日の昼間（ランチ）の営業開始と営業開始時間の変更を行います。 変更対象期間は11月1日~平成26年2月12日です。 ＜変更その１＞　ランチの導入 時間帯　　12：00 ~ 1 …

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＜お一人様でも参加可能な牡丹鍋会＞ 11月15日から今期の狩猟が始まりジビエの季節となりますが、「獲れたてだから良い！」というわけではないです。 初物という意味では別ですが、猪の場合、11月はまだまだ脂が乗っていない時期 …

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立て続けに取材を受けました。 １つはマガジンハウスの『Hanako』さん。 http://magazineworld.jp/hanako/1052/ No. 1052 |10月24日発売の号（550円)の27pです。 も …

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先日、東久留米にある島崎農園さんで「梨狩りとジビエＢＢＱ」を行いました。 梨狩り（希望される方は葡萄狩り）の後に猪や鹿、鮎や新鮮野菜を焼いたＢＢＱを食べてもらう企画です。 2名+自分の3名で幹事を行い、自分はジビエ焼き係 …

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９月のワイン会のお知らせです。 北海道のワインをいくつか仕入れたので北海道のワインでのワイン会を行います。 ９月19日（木）20：00～　を予定します。 人数によりワインの本数（中身変わります）が変動します。 ４名以上で …

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連日猛暑の話題で持ちきりですが、皆様体調は万全でしょうか？ 先日実家の浜松市に戻った際に浜松で頑張っている酒屋「酒乃いしだ」さんで小布施ワイナリーのワインを仕入れたのですが、今では手に入らないビンテージのモノがあったので …

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再度お知らせ。 個人的に行なっているチロル地方の民族衣装で行うカフェイベントの3回目です。 民族衣装カフェ　しゅしゅれ～れ http://chouchouleere.jugem.jp/ ７月１４日（日）　12：00～20 …

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７月２３日（火）にワイン会、７月２９日に日本酒会を行います。 詳細は後ほどお知らせします。

暫くの間、平日の営業開始時間を19：45以降とします。 よろしくお願いします。