Category: 未分類

2024年以降の営業について

いつもジビエ料理アンザイをご愛顧いただきありがとうございます。 2024年以降の営業ですが、通常コースをサイドメニューの品数ではなく「お任せ」のコースにいたします。その時の在庫によってサイドメニュー内容が変わりますが、少 …

続きを読む

「アナグマ&ツキノワグマの会」

12月28日 19:15~ 人数8名まで料金10,000円+飲まれた飲料代 仕入れたアナグマとツキノワグマを焼いたり鍋にしたりします。 お肉の量は仕入れ価格を考慮して提供するので通常のコースの量よりは少ないです。脂ギトギ …

続きを読む

「北鎌倉 ジビエ料理アンザイ」開店のお知らせ

縁あって北鎌倉にジビエ料理アンザイを出店することになりました。 なお、今時点では詳細が決まっていない事も多く、順次お知らせしていきます。日にちや時間帯等によって営業内容を変えて行う変則営業スタイルです。目白の店舗について …

続きを読む

テレビ番組出演情報

日本テレビ ニノさん 10月8日(日)10時25分〜11時25分 放送予定 ジビエ料理アンザイが出ます。 ぶっつけ本番で料理を提供しながら少し話しをしています。 自分がどの様に映っているのかわかりませんが、タイミングが合 …

続きを読む

お問い合わせ(メール)フォームの利用について

お問い合わせフォームについて、只今一時的に利用を制限しております。 お手数ですがお使いのメールアプリなどからお問い合わせ等をお願いいたします。お問い合わせ・ご予約先アドレスanzai@gibier-anzai.com

急募 鮎の会

【急募】鮎の会 天竜川水系の天然鮎をあれこれ沢山使った<鮎の会>の追加募集です。 昼の会は先に4名様のグループがいます。 7/22日12時~16時頃(4名まで) 18時~22時頃(2~6名まで) お料理の金額 税込9,0 …

続きを読む

7月16日、17日

【告知】イベント参加 7/17日、志村酒店さんのイベントに参加します。 猪鹿カレーを提供する予定です。 ハーフサイズとノーマルサイズ(お値段はこれから原価計算して設定します) ご飯はなくてナンを用意します。 大量に作るの …

続きを読む

今後の事

桜も満開となって今日から世間では2023年の新年度が始まる感じではありますが、ジビエ料理アンザイの今後の事を営業についてお伝えします。楽しいお知らせをお届けしたいのですが、マイナス面の事で申し訳ありません。なお、今時点で …

続きを読む

ジビエのシーズン到来

今期のジビエのシーズン(狩猟時期)が始まりました。いつも通り、今まで通りの感じで営業の予定でありますが、新型コロナの影響を 少なからず受けており予約自体が少なくなったり飛び飛びの営業(予約)日であったります。そのため繁忙 …

続きを読む

『いただきハイジャンプ』関連イベント

2022年10月15日10時25分~11時5分フジテレビ系列局放送の『いただきハイジャンプ』のコーナーはジビエ料理アンザイにて収録が行われました。Hey! Say! JUMPのメンバーの知念さん、有岡さん、伊野尾さんの3 …

続きを読む